La Renardière – Chambres d'hôtes en Alsace

From the blog

Mes liens préférés

8 août 2018 • Under: Actualité Francais

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Parmi mes liens préférés vous trouverez ceux qui parlent de ma région des Vosges du Nord, le nom de mes amis locaux qui ont du talent et qui mettent en valeur leur environnement, les associations qui défendent la nature et celles qui créent des animations culturelles ou nature sur le[…]

Ombre et lumière

28 juillet 2018 • Under: Actualité Francais

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Ce mois de juillet passe si vite ! Du matin au soir je me promène, téléphone à la main et prenant des photos de tout, de rien, de l’ombre et de la lumière de ce beau mois d’été. Quelques promenades en forêt pour profiter de la fraîcheur des sous-bois des[…]

Le temps des roses.

28 juin 2018 • Under: Actualité Francais

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Le temps de roses est une splendeur qu’on aimerait pouvoir étirer tout l’été. Cette année 2018 a été particulière pour tous les plants de rosiers, même les plus timides : tiges épineuses partant à l’assaut des murs et des autres plantes, tendres boutons  parfumés , souvenirs heureux et pétales jonchant[…]

Le temps des cerises …

13 juin 2018 • Under: Actualité Francais

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Le temps des cerises, c’est aussi le temps d’un changement majeur dans la maison : Au printemps j’ai décidé de donner un nouvel  élan à ma jolie Renardière, en améliorant sensiblement le confort des chambres, tout en prenant grand soin à conserver leur authenticité et leur charme. C’est ainsi que[…]

Le printemps à Lembach

13 mai 2018 • Under: Actualité Francais

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Nous avons fait une petite promenade printanière dans les collines Lembach, qui nous attirent toujours avec leurs jolies vues sur le piémont des Vosges du Nord, et les nombreux vestiges de la ligne Maginot qu’on découvre dans les recoins du paysage. Ces collines sont composées de vergers traditionnels et de[…]

Jardin

16 mars 2018 • Under: Actualité Francais

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Aujourd’hui j’ai envie de vous parler du jardin, et surtout des personnes inspirantes en Alsace du Nord qui ont fait évoluer peu à peu ma vison du jardinage. La Renardière est une maison « de ville », proches des commerces, avec peu de terrain :  D’un côté ses murs plongent dans la[…]

Bientôt le printemps.

24 février 2018 • Under: Actualité Francais

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Le printemps des Vosges du Nord s’anime de fêtes traditionnelles. Ainsi, après les fameux marchés de Noël, arrivent les marchés de Pâques dans les villages. Les visiteurs verront de nombreuses maisons arborant les traditionnels lapins, poussins et œufs en décoration de fenêtre, à la fois pour annoncer Pâques, et l’avènement[…]

Saint-Valentin

3 février 2018 • Under: Actualité Francais

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La Saint-Valentin approche :  je préfère célébrer l’amour plutôt que la discorde et  je vous livre pour cela le glossaire international des amoureux.❤ Une fleur, un bouquet, un bijou, un sourire, du champagne, une caresse ou un voyage, tous les gestes d’amour sont précieux ! Alsacien : Ich hab dich[…]

2018 !

2 janvier 2018 • Under: Actualité Francais

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🇫🇷 Bonne et heureuse Année 2018 à tous les amis de la Renardière, à tous mes hôtes passés, présents ou futurs qui partagent quelques heures ou quelques jours dans la maison ! 🇩🇪  Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein glückliches Neues Jahr 2018 ! Es macht mir Freude, neue Gäste kennenzulernen[…]

Ma Charlotte aux châtaignes

12 décembre 2017 • Under: Actualité Francais

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Voilà ma recette de charlotte aux châtaignes pour 6 personnes, qui met en valeur les délicieuses récoltes de mon amie Huguette d’Oberbronn. C’est une variante simple et savoureuse qui a du succès à la Renardière. Une autre façon de profiter des forêts de châtaigniers typiques des Vosges-du-Nord. La recette :[…]